料理を格上げする秘密
Top Spring®機能水で調理すると、小さな水分子クラスターが食材に素早く浸透し、調理時間を短縮しつつ栄養を逃しません。また、その高い抗酸化力により調理後の酸化を遅らせ、美味しさを長く保ちます。
- ご飯：ふっくらとして艶があり、冷めてもモチモチとした食感が続きます。
- スープ：素材本来の風味を引き出し、より甘みのある出汁になります。
- 保存：雑味が出にくく、保存期間が長持ちします。
レストランやご家庭に最適
品質にこだわるレストランや健康志向のご家庭に最適です。Top Spring®水を使えば、調味料を減らしても食材本来の旨味を十分に味わうことができ、酸化物質の摂取を抑えた健康的な食生活を実現できます。