6. 切洋蔥不流淚

告別嗆辣刺激,鎖住鮮甜美味。

切洋蔥不流淚

小分子團水的滲透奇蹟

Top Spring® 多功能機能水擁有極細小的水分子團,具有卓越的滲透力。只需將洋蔥浸泡在水中,細小的水分子便能深入洋蔥細胞,有效將嗆辣的味道「泡掉」。

將水瀝乾後再進行切割,您會發現切洋蔥不再令人流眼淚!

  • 去除嗆辣味,保護雙眼不流淚。
  • 保留食材原味,洋蔥更甜更美味。
  • 細小水分子團深層滲透,提升口感。

使用小撇步

在料理前,將去皮的洋蔥浸泡於 Top Spring® 機能水中約 10~20 分鐘(視洋蔥大小而定),取出瀝乾水分後即可開始切絲或切塊,輕鬆享受無淚料理時光。