實驗原理:能量穿透技術
Top Spring® 的 SEH® 生物能量具有極強的穿透力。將整瓶未開封的酒品直接浸泡於 Top Spring 機能水中,能量波能穿透玻璃瓶身,細化酒精分子團,加速醇化過程,有效去除新酒的辛辣嗆味。
倒入薄玻璃杯:20 分鐘
整瓶原裝:7 天
威士忌 (Whisky)
12年 麥卡倫威士忌 vs 25年 麥卡倫威士忌
浸泡後,NT$2,000 的 12年麥卡倫口感滑順度,竟媲美 NT$75,000 的25年麥卡倫等級。
高粱酒 / 伏特加
58度高粱 vs 12陳年高粱
高酒精濃度的嗆辣感消失,入口轉為綿密甘甜,還比12年的陳年高粱更柔順。